記者蘇彩娥／南投報導
南投縣竹山鎮茶道協會為了促進茶文化推廣及教育發展，16、17日連續二天於竹山工業區內的遊山茶訪觀光工廠舉辦「103年焙茶研習活動」，吸引來自全國的32位學員參加，特聘茶業改良場凍頂工作站長黃正宗擔任此次之講師與評審、凍頂工作站陳玉枝擔任茶葉烘焙評審助理，歷經16小時的競賽結果，由「緣緣有機製茶所」的陳寬慧以精湛的焙茶技術榮登冠軍寶座。
竹山茶道協會首次舉辦「103年焙茶研習活動」，特別選在經過ISO-22000認證的遊山茶訪觀光工廠，突顯茶葉生產履歷和製茶衛生安全的重要性，學員們進烘焙室裡都必須配戴上帽子，確保衛生安全。社會處林榮森處長與竹山鎮代表會主席曾雅倫也到現場位參賽的學員加油打氣。
代表會主席曾雅倫表示，感謝遊山茶訪茶心苑陳重嘉董事長提供場所讓學員作為期2天的研習，來參加的學員任職各行各業，年紀老、中、青都有，尤以年輕人居多，表示愛好茶的朋友也越來越年輕化，也更重視茶文化的提升，"茶"是竹山主要的產業，唯有傳承才能留住年輕人，為地方產業注入新活力。
竹山茶道協會理事長林宛儒說，竹山鎮是茶的故鄉，此次是本會配合行政院農糧署推動”茶葉生產履歷,用藥安全衛生”第一次嘗試舉辦的焙茶研習,特別邀請凍頂工作站站長黃正宗講解茶葉烘焙、用藥安全和生產履歷等課程，以往的活動大都是鎮內會員參加，此次開放國內各縣市學員參加，讓更多人來交¬流經驗，提升焙茶技術，同時也能推廣竹山的優質茶。
林宛儒並表示感謝南投縣政府的指導與社會處林榮森處長的支持與鼓勵，以及竹山鎮農會總幹事鄭文惠和嘉振茶業有限公司董事長陳重嘉提供竹山在地的竹工藝精緻奉茶盤及精美的茶器做為得獎者的獎勵品，更感謝此次提供優良舒適場地及鑑定杯組的遊山茶訪工廠，感謝每位參加的學員，辛苦了！並恭喜得獎者，你們的用心與認真再次得到肯定。
而獲得第1名冠軍寶座的「緣緣有機製茶所」陳寬慧指出，民國80年父親陳清良曾得到鳳凰永隆春茶比賽茶『特等獎』，家裡務農到今已經是第三代茶農，長久以來保持古老製作發酵凍頂烏龍茶作法，堅持做有機茶是一條不歸路，要感謝指導老師黃正宗站長的細心教導，與組員們團結合作才能烘焙這麼棒的好茶，也感謝竹山農會和竹山茶道的用心讓我們有學習的空間，更感謝遊山茶訪提供場地，謝謝大家無私的教悔，今後將繼續努力、加油！
比賽成績由竹山茶道協會執行長江素美公布，茶葉烘焙研習結果第1名–陳寬慧；第2名為許雅婷、黃金蘭等2名；第3名分別為劉棠惠、劉錦雯、張錦蕉等3名，以上6人分別邀請竹山鎮農會總幹事鄭文惠、推廣股長吳新丁及場凍頂工作站長黃正宗頒發焙茶師證書及贈品。
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